桂圆的六种不同补益吃法挑选桂圆干时可分为这4个步骤-【新闻】

1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜、快节奏生活人士提神的首选。

4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。

5、桂圆肉200克，加高粱白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。：

6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

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挑选桂圆干时可分为这4个步骤

桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤，挑选时大致可以分为以下4个步骤。

看一看：好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的。

摇一摇：把桂圆干拿起来摇一下，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。

闻一闻：好的桂圆干打开后，果肉有种桂圆特有的清香。如果你闻到了刺鼻的味道，很可能是硫磺熏过的，建议别买了。

尝一尝：好桂圆干肉质较厚，味道甜而浓郁，口感软糯。

需要提醒的是，第一，如果你发现桂圆干的外壳上有白色小点，特别是果柄处，那要注意了，很可能是发霉了。第二，桂圆干买回来后，最好放进密封盒，然后放在通风处保存。第三，桂圆干不是人人都能吃，内火太旺的朋友不宜多吃。

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