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香辣干锅虾的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:53:59 阅读: 来源:旋转门厂家

“虾??我永远都吃不腻,无论是简单的水煮煮,还是油爆爆,但我最爱的还是麻辣干锅虾。

麻、辣、鲜、香、多重口感,超级好吃??。

做法也很简单哦,秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料,随便一炒,味道就出来了,堪比饭店水准!

喜欢的真的要试一下??!”食材明细主料基围虾500g午餐肉半块洋葱1个土豆1个莴苣1根香菇4朵荷兰豆100g辅料生姜5片大蒜8瓣辣椒4个花椒10g葱段少许郫县豆瓣酱40g火锅底料30g生抽2勺糖2g料酒15g微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度香辣干锅虾的做法步骤1火锅底料买的这个牌子,味道还不错。2蔬菜洗净:洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花,午餐肉切薄片,其他调料备好。3先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇,开水烫一下。荷兰豆变色即可,香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些,2-3分钟吧。捞出控干水备用!4锅烧热,放油,要比炒菜稍多一点。下葱段、姜,大蒜、花椒、辣椒、爆香5爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料,中小火煸炒6炒至火锅底料融化7下基围虾进行翻炒8炒至变色,再沿着锅边撒点料酒9加入洋葱和午餐肉10下各种素菜进行翻炒。11加点生抽,少一点就可以了,豆瓣酱和火锅底料咸的12加点糖提鲜13麻辣开胃干锅虾就做好啦!14超级无敌香,开动!15来一口?小窍门1.各种素菜随个人喜好,随意添加。莴苣、荷兰豆、土豆、很好吃。喔,山芋(红薯)也很赞哦!

2.油要比平时炒菜稍微多一点,辣度随喜好适当调整就可以了。来自 美食天下 ??薄荷糖的味道?? 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜

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