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黄瓜厨房里的姜容剂黄瓜美容又治病的瓜果

发布时间:2021-01-22 06:56:13 阅读: 来源:旋转门厂家

黄瓜——厨房里的姜容剂 黄瓜——美容又治病的瓜果 黄瓜——美容又治病的瓜果黄瓜——美容又治病的瓜果●别名:胡瓜、王瓜、剌瓜。●产地:黄瓜的原产地是印度,后来传入中亚,汉朝张骞出使西域时带到我国,现在各地均有种植。●性味归经:性凉,味甘。归脾

黄瓜——美容又治病的瓜果

●别名:胡瓜、王瓜、剌瓜。

●产地:黄瓜的原产地是印度,后来传入中亚,汉朝张骞出使西域时带到我国,现在各地均有种植。

●性味归经:性凉,味甘。归脾、胃、小肠经。

黄瓜——美容又治病的瓜果

蔬菜简介:

黄瓜是一年生蔓性植物,攀援状草本。常有卷须,单叶互生,常掌状分裂,花单性,属葫芦科。茎具粗毛,果表面平滑或粗糙,果肉绿或白色。黄瓜以其色泽翠绿,肉质鲜嫩,清脆爽口,清香甘甜而深受人们的喜爱,而且它的营养价值也很高,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等成分。黄瓜可生食、凉拌、炒食、腌制、做汤吃。

黄瓜——厨房里的姜容剂

黄瓜为葫芦科植物黄瓜的果实,最初叫胡瓜,这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”本昌入药最早见于《本草拾遗》,黄瓜原产印度,已有四千年的种植历史。黄瓜在我国全国各地均有栽培,每年1、2月下种,7~8月间采收果实。

黄瓜——厨房里的姜容剂

黄瓜的含水量为96%~98%,不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分。黄瓜水分多,含有一定的维生素,是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容荆”。

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