黄芽菜黑木耳炒肉片怎么做好吃黑木耳红枣汤怎么做

发布时间：2021-01-22 01:25:41 阅读：次来源：旋转门厂家

黄芽菜黑木耳炒肉片怎么做好吃黑木耳红枣汤怎么做黄芽菜黑木耳炒肉片怎么做好吃黄芽菜黑木耳炒肉片做法虽然十分简单，但也是有许多细节需要注意的，只有掌握了这些窍门，才能将这道菜烹饪的更加美味。那么，黄芽菜黑木耳炒肉片怎么做好吃呢？首先，在猪肉

黄芽菜黑木耳炒肉片做法虽然十分简单，但也是有许多细节需要注意的，只有掌握了这些窍门，才能将这道菜烹饪的更加美味。那么，黄芽菜黑木耳炒肉片怎么做好吃呢？

首先，在猪肉方面，将猪肉切好片后，最好加入少许的淀粉搅拌均匀，这样下锅炒时，肉片不会老。

此外，炒黄芽菜时可以先用开水焯一下。这样一方面缩短了蔬菜加热的时间，另一方面也能很好地使黄芽菜中所含的维生素C得以保存。

最后，在处理木耳时，在沸水中放入盐，再加入木耳，快速焯烫，可以让木耳快速变软。而将木耳放入温水里，加入两勺淀粉进行搅拌，可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒。

介绍完黑木耳的小炒，接下来介绍一款汤品，此汤品深受大众喜爱。黑木耳红枣汤作为一款养生汤品，可以防止皮肤老化，健脾润肤，这就是它如此受青睐的原因。小编当然不会放过这么好的汤品了，接下来为大家揭秘这道汤品如何制作。

材料：黑木耳10克、红枣8枚、猪里脊肉100克

调料：盐、姜、料酒、水

做法：

1、将猪里脊肉洗净，切成丝；

2、将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝；枣洗净切成凉拌，去掉枣核；

3、锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中；

4、加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟；

5、用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可。

小贴士：

1、不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛；

2、肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃；

3、红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗；

4、黑木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果；

5、枣必须要求全干的，最好在夏天炖。

美颜又健康的炖汤，在闲暇时间炖着喝，不失为一种惬意的享受。每天快节奏的生活，能够在家舒服坐着喝着自己炖的汤，着实是一个很好的选择。在炖汤的过程中，也可看看电视看看书，小编觉得这是一种理想生活！