黄豆芽炒油豆腐的功效凉拌黄豆芽的营养价值哺乳期能吃黄豆芽吗

发布时间：2021-01-21 18:29:33 阅读：次来源：旋转门厂家

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黄豆芽炒油豆腐虽然是家常小菜，一般人都能食用得到，但是这并不代表其功效低人一等。那么黄豆芽炒油豆腐的功效有哪些呢？如下：

1、补钙。黄豆芽炒油豆腐中的油豆腐含钙高，适当给小宝吃点油豆腐，快高长大哈，分分钟吃出大长腿哦。吃油豆腐补钙是不错，吸收率能达到95%哦，不过对于肠胃不好的筒子来说，吃油豆腐可以会胀气。

2、补充蛋白质。黄豆芽炒油豆腐中的油豆腐含有的蛋白质也是令人惊喜的，还有人体必需的8种氨基酸，爷爷奶奶吃油豆腐很不错呢，KO心血管疾病。吃油豆腐还能降血脂和保护血管细胞，你造吗？一块小小的油豆腐含有丰富的铁、钙、磷等微量元素哦，预防缺铁性贫血立马油豆腐吃起来！

3、变机智。黄豆芽炒油豆腐中的油豆腐含有卵磷脂哦，能调节大脑改善记忆力，分分钟变机智呢！还在为智商捉急的筒子要吃多点了，吃点油豆腐，走上人生巅峰！

4、清热利湿。黄豆芽炒油豆腐有清热利湿、、润肌肤之功。

5、养气补血。黄豆芽炒油豆腐中的黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

6、美容护发。黄豆芽炒油豆腐中的黄豆芽含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。

豆芽是一种营养丰富的蔬菜。明人陈嶷曾赞美黄豆芽：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中有很多的营养元素被释放出来，营养甚至更胜黄豆一筹。

黄豆芽味甘、性凉，具有清热利湿、消肿除痹、治疣赘、祛黑痣、润肌肤的功效，细究起黄豆芽的营养价值及功效，大概如下：

1、豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。

2、黄豆芽有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

3、黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑也有较好的淡化效果。

4、常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。青少年多吃黄豆芽，在生长发育、预防贫血等方面都大有好处。

5、黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。

6、近年来发现，黄豆芽中所含有的一种硝基磷酸酶，可以减少癫痫发作。

黄豆芽的功效有多，多食用会有好处，而比较适合食用黄豆芽的人群则有：

1、青少年可多食。

2、孕妇多食黄豆芽，对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果。

3、若是虚寒尿多者，则需谨慎内服。

能吃

哺乳期能吃黄豆芽。吃黄豆芽对缓解哺乳妈妈产后便秘有一定效果。但是黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的哺乳妈妈忌食。

黄豆芽炒油豆腐多久吃一次好呢？

其实吃油豆腐也没有太多的讲究，主要不天天吃就可以了，毕竟黄豆芽炒油豆腐也没法满足我们每日的能量、营养所需，所以不能偏食。

黄豆芽炒油豆腐的其他注意事项

1、不能吃多。黄豆芽炒油豆腐的热量很高呢，单单说油豆腐，100g油豆腐含有的热量是244千卡，真的不能吃多。

2、不要深夜吃。不要深夜吃黄豆芽炒油豆腐，否则很容易长胖，而且发胖也是在不经意间就完成的了，那是令人十分心塞的事情。不要在晚上吃，吃完之后记住运动一下，不要屁股紧贴凳子，否则真的只好胖到飞不起了，也没什么，就是好看衣服穿不了，性感的S型曲线不再拥有。

很多网友都表示菠菜虽然好吃，而且营养丰富，但是不知道为什么有些时候吃了菠菜会拉肚子，那就是你可能踏入了菠菜的雷区哦！吃菠菜的禁忌可不能忽视，一些食物和菠菜同食的话很容易引起腹泻。那下面我们就来看看菠菜不能和什么一起吃吧！

菠菜+蜂蜜。每当菠菜遇上蜂蜜，不仅口味有点怪，而且还会引起心痛哦！

菠菜+黄豆。一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃，但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制，不利于两者营养的发挥，因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。

菠菜+黄鳝/鳝鱼。这样的搭配很容易就引起腹泻了，妈妈们需要注意呢，菠菜和黄鳝的营养都十分丰富，但两者同食就容易引起腹泻了，如果宝宝出现拉肚子，便便不正常的话，应该考虑一下是否饮食不得当，出现相克哦。

菠菜+韭菜。一些朋友喜欢吃菠菜，又喜欢吃韭菜，在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料，其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。

菠菜+奶酪。因为菠菜中含有丰富的钙质，而奶酪中的化学成分会影响人体对钙的消化以及吸收。

菠菜+黄瓜。黄瓜中含有分解酶，会对菠菜中大量的VC造成破坏，所以这两种食物一起吃，各自的营养价值都得不到保证哦！

菠菜+豆腐。很多人都非常关心菠菜和豆腐能一起吃吗？其实是不可以的。菠菜的草酸会和豆腐的钙形成草酸钙，最后让人体无法吸收钙，两种都营养，不过需要分开吃！

菠菜+牛奶。一些时候会看到牛奶菠菜饼干，但其实现实生活中，菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾，因此不建议菠菜搭配牛奶。

菠菜+猪肉/猪里脊肉。会减少对铜的吸收。

菠菜看起来很好吃，也很多人喜欢吃，但是和这么多东西都不搭，怎么办？其实菠菜和鸡蛋、茄子、海带、猪肝、粉丝以及花生的搭配都是比较好的。

最后，分享一下吃菠菜的注意事项：

1、肠胃虚寒，出现腹泻的人要少吃菠菜。

2、患有肾炎、肾结石的患者不宜吃菠菜。

3、烹调菠菜的时候，最好先焯水，减少草酸。但也不要经常食用，切勿生吃菠菜！