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黄芽菜黑木耳炒肉片的食用禁忌黑木耳的功效和作用

发布时间:2021-01-20 05:54:43 阅读: 来源:旋转门厂家

黄芽菜黑木耳炒肉片的食用禁忌 黑木耳的功效和作用? 黄芽菜黑木耳炒肉片的食用禁忌 现在的人们都格外地注重健康,在食用食物之前,都要注意是否有什么食用禁忌。黄芽菜黑木耳炒肉片的食用禁忌有哪些呢?实际上,黄芽菜并没有什么特殊的食用禁忌,一般人都可

现在的人们都格外地注重健康,在食用食物之前,都要注意是否有什么食用禁忌。黄芽菜黑木耳炒肉片的食用禁忌有哪些呢?

实际上,黄芽菜并没有什么特殊的食用禁忌,一般人都可以放心食用。只不过,由于黄芽菜性偏寒凉,如果您患有胃寒、胃痛等症,或是正处在腹泻的状态,就要适量地少吃了。

但黑木耳的食用禁忌则相对来说比较多。

首先,有凝血功能问题的人不能吃黑木耳。黑木耳的抗凝血功能可能让凝血速度变慢,从而增加高血压、高血脂、高血糖等疾病的潜在风险。

另外,黑木耳性偏凉,有脾胃问题的人最好少吃。特别是脾胃虚寒体质的病人和急性肠胃炎病人。

同时,女性在月经期间容易腹部冷痛者,以及年长者和婴幼儿等肠胃较虚弱的人,也最好少吃黑木耳。

黑木耳别称:树鸡

云耳

光木耳

作为食用菌,黑木耳营养丰富,是传统的保健食品。黑木耳黑褐柔软,味道鲜美,可素可荤,煲汤尤其合适。黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,具有防治缺铁性贫血的功效。其性味甘、平。可用于补气血,润肺,止血。黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。因为黑木耳具有活血功效,故女性需注意避免在生理期食用。孕妇不宜多吃。

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