【资讯】江苏凌家塘市场猪肉价格继续下降鸡蛋价格跌至新低观音茶

江苏凌家塘市场：猪肉价格继续下降 鸡蛋价格跌至新低

核心提示：时间已进入3月份，但春节对市场带来的影响还没有完全消退，像生猪市场，当前仍处传统的消费淡季，本周凌家塘肉蛋价格继续处于下跌状态。其中白条肉价格相对平稳。7日凌家 时间已进入3月份，但春节对市场带来的影响还没有完全消退，像生猪市场，当前仍处传统的消费淡季，本周凌家塘肉蛋价格继续处于下跌状态。其中白条肉价格相对平稳。7日凌家塘冷鲜白条肉价格继续保持在每公斤22元，环比稳定，生鲜白条肉批发平均价每公斤23.4元，环比小跌1%。但分割肉价格跌幅明显，尤其是冷鲜分割肉。7日冷鲜猪腿肉批发平均价19.8元每公斤，环比、同比分别下跌了3.4%和12%；猪肥膘批发平均价每公斤11.5元，环比、同比分别下跌了11.5%和17.9%。

今年是鸡年，但对于家禽养殖业而言，鸡年鸡蛋和鸡肉却销路不畅。前两年鸡蛋价格较高，养鸡利润丰厚，近两年蛋鸡养殖业较为活跃，但去年12月份开始，受禽流感疫情影响，大家对鸡蛋、禽类都是消费热度不高；尤其是鸡蛋库存越来越多，价格连连下降，已创下近十年来的新低，7日凌家塘鸡蛋批发平均价5.2元每公斤，环比又跌3.7%，较去年同期的7.1元每公斤，同比下跌了27%。

当前凌家塘活禽交易仍处关停状态，市场销售主要以白条鸡、白条鸭为主，虽然销量同比不高，但价格已持续平稳，7日凌家塘白条鸡批发平均价10元每公斤，同比下跌26.5%，但环比稳定。白条鸭7.8元每公斤，环比、同比都保持平稳。

从当前蛋鸡存栏量和春季消费者对鸡蛋的消费能力来看，一季度鸡蛋价格大幅回升的可能性不大。

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