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【资讯】江苏凌家塘市场肉价持续上扬创造历史新高木犀

发布时间:2020-11-04 10:37:34 阅读: 来源:旋转门厂家

江苏凌家塘市场:肉价持续上扬,创造历史新高

本周凌家塘市场各项交易持续兴旺,各种农产品价格此跌彼涨,整体稳中有升。交易量方面:整体交易稳中有升,其中蔬菜继续上扬、果品稳步增加,粮油、荤食品略有回落,水产品、副食品交易平稳。交易价格:整体价格稳中趋升,其中蔬菜全线上扬、果品、水产品略有下滑,蛋类、生猪继续上扬、家禽类、食糖小幅回落,其他荤副食品、粮油价格稳定。  本周猪肉价格继续上扬,而且涨幅较大,达到了历史新高。目前批发平均价分别为:生鲜白条肉24元/公斤、冷鲜白条肉21元/公斤,较上周同期上涨9%、5%。生鲜肋条肉(24元/公斤)、猪蹄膀(20元/公斤)、猪前腿(24元/公斤)、猪后腿(26元/公斤),分别较上周同期涨了1-2元/公斤。冷鲜分割肉:肋条肉(21元/公斤)、猪蹄膀(18元/公斤)、猪前腿(20元/公斤)、猪后腿(21元/公斤),的价格也又较上周同期上涨了5%左右。经营户分析此次肉价上涨的原因,主要有三:一是今年以来饲料价高,猪源偏紧,肉价一直居高不下,前期受河南瘦肉精事件影响,部分地区的猪肉禁售,供货渠道进一步变窄,量少价高;二是当前油价又涨,运费走高,带动肉价上涨;三是涨价期养猪户惜售,促使肉价越走越高。据经营户介绍,临近端午,往年同期肉价也会走高,但今年更为特别,涨幅较大,使他们的销售都受到一定影响,当前的销量仅达去年的八成左右。

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