【资讯】江苏凌家塘市场白虾量大价格低特种水产价格抬头钩叶藤

江苏凌家塘市场：白虾量大价格低 特种水产价格抬头

核心提示：上周常州地区阴雨来袭，凌家塘市场水产品走量平稳，整体价格稳中趋降。上周凌家塘水产品综合平均价24.95元/公斤，较上上周环比下跌6.4%，较去年同期的23.63 上周常州地区阴雨来袭，凌家塘市场水产品走量平稳，整体价格稳中趋降。上周凌家塘水产品综合平均价24.95元/公斤，较上上周环比下跌6.4%，较去年同期的23.63元/公斤，同比跌幅5.6%。市场销售主要呈现三大特点：

一是淡水鱼价格继续回落。临近年底，随着冬季淡水鱼出塘率的提高，以及今年下半年补塘淡水鱼的纷纷出塘，从12月下旬开始，市场淡水鱼的价格是持续回落，上周价格继续下降。上周凌家塘市场鳊鱼综合平均价11.05元每公斤、草鱼11.47元每公斤、鲫鱼13.26元每公斤、鲢鱼8.46元每公斤，价格均较上上周有近5%的下降。

二是白虾量大价跌。上周市场白虾的上市量是持续增长，每天的上市量都在15吨以上，环比增幅翻番，价格则跌幅明显。上周综合平均价33.33元/公斤，环比、同比跌幅都在20%左右。上周的阴雨天气对淡水青虾的捕捞造成一定影响，上市量环比减少了15%，周综合平均价120.59元/公斤，环比有近10%的上涨；当前市场基围虾供应主要从广州等南方地区空运而来，正处于量少价高阶段，上周综合平均价73.12元/公斤，环比又有5.7%的上扬。

三是特种水产价格抬头。随着年底喜宴以及公司年会、聚餐的增多，近期凌家塘市场鲈鳜鱼等特种水产需求趋旺，价格渐渐抬头。上周鳜鱼综合平均价54.18元/公斤、鲈鱼25.94元/公斤，环比分别上涨6.2%和10.1%；

预计，随着春节的临近，消费者舍鸡取鱼的增多，后期市场水产品的需求量将进一步增加，价格将有一定的波动空间。

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