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江苏凌家塘市场：猪肉价格小幅上涨 白条鸡价格稳中趋降

核心提示：随着春节脚步的日益临近，本周，凌家塘市场各类农副产品上市品种丰富、进场量迅速增加，开始进入全年交易旺季，全场交易量全线上扬，其中副食品中的休闲炒货类食品增长最为 随着春节脚步的日益临近，本周，凌家塘市场各类农副产品上市品种丰富、进场量迅速增加，开始进入全年交易旺季，全场交易量全线上扬，其中副食品中的休闲炒货类食品增长最为迅速；价格方面：水产、荤副食品价格稳中趋升，果品、粮油价格较为平稳，蔬菜价格继续呈小幅下降状态。

本周市场猪肉价格继续呈小幅上扬趋势，今日市场冷鲜白条肉批发价23.5元每公斤，环比上涨3.98%，较去年同期的18元每公斤，同比上涨了30.6%；生鲜白条肉批发价24元每公斤，环比上涨2.13%，较去年同期的19.8元每公斤，同比上涨了21.2%；随着猪肉价格的上扬，近期家禽类的销量有所增长，但受存栏量充足影响，价格不升反降；其中活禽类价格较为平稳，白条鸡、白条鸭价格持续回落，冷冻类鸡副产品价格稳中趋降；今日市场白条鸡批发平均价11.5元每公斤，较上周环比便宜了1元每公斤，较去年同期的13元每公斤，同比下跌11.5%；白条鸭7元每公斤，环比、同比均有12.5%的下跌；冷冻箱装鸡翅中38元每公斤，较上周同期也有了1元每公斤的下降；今日市场鸡蛋批发平均价8.75元每公斤，也有了5分每公斤的小幅下跌。

本周常州地区虽然大幅降温，但雨雪未致，交通畅通，市场客菜上市量持续充足，日供应量在6000吨以上，蔬菜价格继续呈稳中趋跌状态。今日市场黄瓜批发平均价4元每公斤，较上周环比下跌了1元每公斤，同比也有33%的跌幅；当前海南椒类上市品种丰富，供应量充足，市场椒类价格同比不高。今日市场中椒2.4元每公斤，环比小跌了7.7%，但较去年同期的4元每公斤，同比下跌了40%。

预计，受节日因素影响，后期市场农副产品价格将进入上升通道。

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