韭菜盒子有什么功效及吃法

发布时间：2020-03-04 19:48:46 阅读：次来源：旋转门厂家

韭菜盒子有什么功效及吃法？

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在我的记忆中，韭菜盒子是最具有妈妈味道的一道菜。每年的盛夏季节，自家中的韭菜和茄子成熟的时候，妈妈都会亲自下厨给我们做，步骤和过程很简单，但是味道却很赞，营养价值也很高，那么韭菜盒子有什么功效呢？怎么做最好吃呢？跟随小编一起来探个究竟吧。

基本简介：

韭菜盒子，胶东地区（烟台。青岛）也称“哈饼锄板 ”、锅贴，是一种以面粉，韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子，不肥腻，口感很好，而且很有营养。

主要功效：

韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。

韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。

全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。

主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。

适宜人群

一般人群均能食用。适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。

（1）适宜便秘、产后想断乳的女性、寒性体质等人群。（2）便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。（3）如果吃多的话，会导致轻微腹泻。

阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食；炒熟的韭菜隔夜忌食；夏季不宜多食；忌与蜂蜜、牛肉同食。韭菜虽有壮阳益肾祛寒之功，亦能刺发皮肤疮毒，患有痈疽疮肿及皮癣症、皮炎、湿毒者忌食。多食令人口气发臭和目眩。

以上便是韭菜盒子这道美食的相关介绍，写完之后不自觉的就流了一地口水。韭菜盒子做法也非常的简单，对我们的身体好处也多多，但是千万不要隔夜食用，以免引发食物中毒。