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北京婴幼儿配方奶粉可查源头

发布时间:2019-10-12 12:31:55 阅读: 来源:旋转门厂家

健全基层食品安全组织管理体系,尤其是城乡接合部,情况复杂,居民收入差距较大,要求也不一样,但是食品达到标准,这是必须的,什么时候食品安全才能让人放心,就是在基层、在社区、在村里的食品安全要做好才行。

--北京市委常委、常务副市长吉林在食品安全工作会上表示

本报讯今年,进入北京市场销售的婴幼儿配方奶粉、原料乳粉、畜禽、水产品等首批高风险食品,市民有望通过上网实现“追根溯源”,查询到养殖、饲料、用药、防疫、加工、储运、销售等生产经营信息。

昨日,北京市食品办表示,要建统一的食品安全追溯信息平台。

频频出事的乳制品事故让政府部门对乳制品予以高度关注。今年,北京会应用物联网等科技手段,建立统一的食品安全追溯信息平台,覆盖婴幼儿配方乳粉、原料乳粉、畜禽、水产品等高风险食品的养殖、饲料、用药、防疫、加工、储运、销售等生产经营信息。

北京市食品办协调处处长唐云华表示,像对婴幼儿配方奶粉的追溯,只要是进入北京市场销售的都要纳入,既有国产奶粉,也会涵盖进口奶粉。主要通过电子耳标、二维码、微型无线射频等技术实现,届时市民可以在网上通过输入一个编码,该奶粉的奶源地、奶牛所吃饲料、用药、检验检疫信息、来自哪个收购站、哪家乳品生产企业、运输渠道等等都一目了然。目前,这一追溯技术正在三元进行试点。

由于北京的食品多来自外地,与外省市的合作共同构筑食品安全保障是必不可少的。

北京市政府副秘书长、市食品办主任张志宽表示,将与食品主要提供地的外省市建立风险防控、信息共享和检测结果互认制度。在外埠建稳定的食品生产供应基地,明确进京食品的准入标准和安全要求。

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